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Das Saft produzierende Unternehmen „Africa Felix“ hat seinen Betrieb aufgenommen und verarbeitet stündlich drei Tonnen Mango in Saft für den regionalen und EU Markt. Demnächst soll auch Ananas dazu kommen. Neben den Fabrikangestellten verdienen auch die Bio-Bauern, die das Obst liefern, ihren Unterhalt. Die Verarbeitung der allgegenwärtigen Mango ist ein gutes Beispiel von Wertschöpfung, das auch auf andere natürliche Ressourcen des Landes angewandt werden kann. Man spricht schon vom Fairen Handel und der Nutzung der Mangokerne für Biokraftstoffe.

 

 

Zitat

„Wir müssen die Zeit nutzen,
um auf einen radikalen Wandel hinzuarbeiten...

Wir haben in diesen Wochen gelernt,
dass wir auf einem kranken Planeten nicht gesund leben können."

Erklärung des Jesuitenordens in Europa

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