Nach einer Anordnung von Präsident Hosni Mubarak sollen die Bäckereien der Armee ihre Produktion erhören und so der Knappheit von Brot entgegenwirken. Wegen hoher Preise und mangelnder Versorgung mit Brot war es zu Unruhen gekommen. Die Weltmarktpreise für Weizen haben sich seit letztem Sommer verdreifacht. Brotpreise in Ägypten sind hoch subventioniert.