Etwa 95% der Landfläche Ägyptens sind Wüste; die bleibenden 5% schrumpfen immer mehr durch die Ausdehnung der Städte und den Anstieg des Meeresspiegels. Immer mehr Ägypter greifen zur Hydrokultur - die Methode, in der Pflanzen in nährstoffreichem Wasser kultiviert werden, während Sand, Kies, Lehm oder Schaumstoff Ihnen Halt bieten. Während Kritiker vor den hohen Anschaffungskosten warnen, sehen die Unterstützer einen höheren Gewinn im Vergleich zur traditionellen Landwirtschaft und auch eine Lösung in den oft  unterbrochenen Nahrungsmittel - Lieferketten. Dazu verringert die Hydrokultur die Abholzung und den Einsatz von Pestiziden.