Etikettenschwindel auch im Süden

Eine Studie der Stellenbosch Universität fand, dass bis zu 68% der 139 untersuchten Proben von Rinderhack, Wurst und Burger Fleisch von Eseln, Wasserbüffel und Ziegen enthielten, sowie Soja und Gluten. Keine dieser Zutaten sind gefährlich für Menschen, aber sie verletzen die Etikettenvorschriften für Nahrungsmittel und haben wirtschaftliche, religiöse, ethische und gesundheitliche Auswirkungen.